17 Mar 2021

คณะกรรมาธิการยุโรปวางแผนเสนอให้มีการปรับเปลี่ยนฉลากแสดงข้อมูลโภชนาการด้านหน้าบรรจุภัณฑ์

    คณะกรรมาธิการยุโรปวางแผนที่จะเสนอให้มีการปรับเปลี่ยนฉลากแสดงข้อมูลโภชนาการด้านหน้าบรรจุภัณฑ์ให้สอดคล้องกันและการกำหนดข้อมูลโภชนาการเพื่อจำกัดการส่งเสริมการขายผลิตภัณฑ์อาหารที่มีเกลือ น้ำตาลและไขมันสูง ภายในสิ้นปี 2565 ตามแผนกิจกรรม “Farm to Fork Strategy (ยุทธศาสตร์จากฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร)” ของสหภาพยุโรป หน่วยงานความปลอดภัยอาหารแห่งสหภาพยุโรป (EFSA) ได้รับการร้องขอให้ส่งความคิดเห็นทางวิทยาศาสตร์เพื่อสนับสนุนกิจกรรมของคณะกรรมาธิการยุโรปดังกล่าวภายในเดือนมีนาคม 2565 ปัจจุบันประเทศต่าง ๆ ในสหภาพยุโรปมีฉลากแสดงข้อมูลโภชนาการที่ด้านหน้าของบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อเป็นข้อมูลให้ผู้บริโภคตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าอาหารได้ ตัวอย่างเช่นการแสดงข้อมูลปริมาณไขมัน น้ำตาลและเกลือ (g) ที่มีอยู่ในหนึ่งหน่วยบริโภคของผลิตภัณฑ์นั้น ๆ และอัตราส่วนของส่วนประกอบเหล่านั้นต่อปริมาณที่แนะนำหรือปริมาณที่ควรบริโภคต่อวัน หรือจัดอันดับทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์นั้น ๆ ว่าตรงกับความต้องการหรือไม่ (เช่น 5 ระดับตั้งแต่ A ดีเยี่ยมถึง E ด้อย) ซึ่งทำให้เข้าใจได้ในทันที อย่างไรก็ตามเนื่องจากเนื้อหาที่ระบุและการออกแบบฉลากของแต่ละประเทศมีความหลากหลาย ทางสหภาพยุโรปจะใช้เวลานับจากนี้ไปอีก 2 ปี เพื่อดำเนินการปรับเปลี่ยนให้สอดคล้องกัน   
ที่มา: EFSA’s scientific advice to inform harmonised front-of-pack labelling and restriction of claims on foods  
https://www.efsa.europa.eu/en/news/efsas-scientific-advice-inform-harmonised-front-pack-labelling-and-restriction

 

Designed by Photoroyalty / Freepik
X
Personal Data Protection Policy

This website use cookies to enhance user experience and analyz performance and traffic on our website. we also share information about your use of our site with our social media, advertising and analytics partner.